NewZealand

ニュージーランドの国土はとても小さく、周囲を海に囲まれているため、海洋性気候で季節による激しい温度差はなく、真夏の平均最高気温も高いところで約25度となっています。
昼夜の気温差があり、このためブドウは穏やかに成熟するだけでなく、酸味を失わずに凝縮した風味がバランスよく得られ、エレガントで明快な果実味を持つワインが生まれる。
全生産量のうち60％以上が輸出されており、そのうち約70％がソーヴィニヨン・ブランである。
この先、ニュージーランドワインの約90％がスクリューキャップ栓になると言われています。