Spain

スペインワインの栽培地のほぼ90％は、フランスの主要ワイン生産地よりも標高が高い。
その為、冬は寒く、夏の日照りは強く非常に暑い。
そして南部、東部および一部の北部地方では夏の干魃が問題で、乾燥した土地はブドウの樹をたくさん育てられないため、ほとんどの地域では、樹間を広くとって植えられる。
その結果、スペインの栽培密度はどこの国よりも低いうえ、枝が地面すれすれになるような低木に整えられている。
ワイン用ブドウ栽培面積は、世界第1位だが、ワイン生産量はフランス、イタリア（毎年どちらかが1位）に次いで第3位であり、約50％中央高原地帯のラ・マンチャ地方で造られている。